O painel nacional sobre política alimentar será composto por 65 painelistas seleccionados aleatoriamente, representativos e diversificados em termos de género, idade, educação e local de residência. Não é necessário ter conhecimentos especializados para participar! Os participantes serão introduzidos ao tema por um grupo de especialistas durante a parte educativa do painel.

Na primeira parte, conhecida como a parte educativa, os membros do painel terão a oportunidade de ouvir as intervenções de peritos especializados nos temas do painel e de conhecer as soluções propostas.

Durante esta fase, os membros do painel terão a oportunidade de melhorar os seus conhecimentos sobre o tema, fazendo perguntas específicas aos especialistas.

A parte seguinte do Painel será uma deliberação, ou seja, um debate entre os membros do Painel_ em torno das propostas de soluções propostas na parte educativa. A deliberação é uma troca de argumentos, tendo em conta a escuta atenta mútua e promovendo a aprendizagem das perspectivas dos outros. Durante a parte da deliberação, haverá a oportunidade de revisitar os temas da parte educativa, de avaliar e desenvolver conjuntamente as propostas de solução e de apresentar as suas próprias propostas. O objetivo desta parte será que cada participante desenvolva uma hierarquia pessoal - para identificar quais as acções que mais eficazmente nos aproximarão, enquanto sociedade, da consecução do objetivo do Painel e que, ao mesmo tempo, sejam viáveis em termos de custo ou de tempo de implementação.

Após o fim de semana final do Painel, prepararemos um relatório que resume todo o processo em nome dos membros do painel e dos painelistas. Distribuiremos o documento final com os resultados pormenorizados da votação e uma lista de recomendações aos políticos e aos meios de comunicação social.