Polnische Bürgerversammlung zur Lebensmittelpolitik
Wie kann sichergestellt werden, dass die in Polen verzehrten Lebensmittel bis 2030 gesund sind und auf umweltfreundliche Weise hergestellt werden?
Über diesen Prozess
Im Frühjahr 2024 wird ein bundesweites Bürgerpanel zum Thema Ernährung stattfinden. Das Panel ist Teil eines EU-Projekts zur Bürgerbeteiligung an Klimaschutz und grüner Transformation.
Das Bürgerpanel bietet einen Raum, um gemeinsam über Lösungen für die Zukunft der Lebensmittelpolitik in Polen zu diskutieren und nachzudenken. Das Panel besteht aus einer zufällig ausgewählten Gruppe von Menschen, die sich in Bezug auf Geschlecht, Alter, Bildung und Wohnort unterscheiden.
Als Teil des Panels wollen wir gemeinsam darüber nachdenken, wie wir die Verfügbarkeit und den Konsum von gesunden, nahrhaften und umweltfreundlich produzierten Lebensmitteln in Polen erhöhen können.
Um die Gesundheit der Gesellschaft zu verbessern und die negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern, ist es notwendig, die Art und Weise, wie wir in Polen Lebensmittel produzieren und konsumieren, zu verändern. Die Mehrheit der Polen ernährt sich nicht gesund, und einer der Gründe dafür sind die hohen Kosten für nährstoffreiche und umweltfreundlich produzierte Lebensmittel. Fettleibigkeit ist ein gesellschaftliches Problem, von dem vor allem die jüngsten Generationen betroffen sind. Es muss sich etwas ändern, damit gesunde und umweltfreundlich produzierte Lebensmittel die Standardwahl sind. In diesem Zusammenhang suchen wir nach Antworten auf die Frage:
Wie können die in Polen konsumierten Lebensmittel bis 2030 gesund und umweltfreundlich produziert werden?
Das Panel wird an zwei Wochenenden im Mai und Juni 2024 tagen.
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