Assembleia de cidadãos polacos sobre política alimentar
Como garantir que, até 2030, os alimentos consumidos na Polónia sejam saudáveis e produzidos de forma ecológica?
About this process
Na primavera de 2024, realizar-se-á um painel de cidadãos a nível nacional sobre alimentação. O painel faz parte de um projeto da UE sobre a participação dos cidadãos na ação climática e na transformação ecológica.
O Painel de Cidadãos oferece um espaço para discutir e pensar em conjunto sobre soluções para o futuro da política alimentar na Polónia. O painel é composto por um grupo de pessoas seleccionadas aleatoriamente, diversificadas em termos de género, idade, educação e local de residência.
Como parte do painel, queremos pensar em conjunto sobre como aumentar a disponibilidade e o consumo de alimentos saudáveis, nutritivos e ambientalmente produzidos na Polónia.
Para melhorar a saúde da sociedade e reduzir o impacto negativo sobre o meio ambiente, é necessário transformar a forma como produzimos e consumimos alimentos na Polónia. A maioria dos polacos não se alimenta de forma saudável, e uma das razões para isso é o elevado custo dos alimentos ricos em nutrientes e produzidos de forma ecológica. A obesidade é um desafio social que afecta particularmente as gerações mais jovens. É necessário mudar para que a escolha fácil e por defeito seja a de alimentos saudáveis e produzidos de forma amiga do ambiente. Neste contexto, estamos à procura de respostas para a pergunta:
Como tornar os alimentos consumidos na Polónia saudáveis e produzidos de forma ecológica até 2030?
O painel reunir-se-á durante dois fins-de-semana em maio e junho de 2024.
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