Poola kodanike kokkutulek toidupoliitika teemal

Paneeli haridusliku osa käigus saavad osalejad teavet toidupoliitika erinevate aspektide kohta, kuulates kutsutud ekspertide ettekandeid. Eksperdid_naised kirjeldavad toidupoliitikaga seotud erinevaid aspekte ja probleeme ning annavad soovitusi seoses paneeli pealkirjaküsimusega.

Ülekanded haridusliku osa ja ekspertide ettekannete kohta (koos kõneaja jaotusega):

1. päev - 18.05.2024

Dr. Zbigniew M. Karaczun (prof. SGGW, kliimakoalitsiooni ekspert)
"Kliimamuutused ja ökoloogiline kriis vs. põllumajandus ja toidupoliitika"

Andrzej Halasiewicz (RURBAN Maa- ja linnapiirkond)
"Sissejuhatus toidupoliitikasse"

Prof. UPP Dr. Benedykt Peplinski
"Poola praegused väljakutsed ja võimalused toiduainete tootmise valdkonnas. Põllumajandustootmise osapooled"

Dorota Metera
"Erinevused mahepõllumajandusliku, traditsioonilise ja tööstusliku taimse ja loomse toidu tootmise vahel. Plussid ja miinused."

2. päev - 19.05.2024

Paneeli eksperdid_on (tähestikulises järjekorras):

Dr Andrzej Halasiewicz - teooriat ja praktikat ühendav maaelu sotsioloog ja majandusteadlane. Toruńi Nikolaus Koperniku Ülikooli sotsioloogia instituudi maapiirkondade sotsioloogia osakonna pikaajaline töötaja. Paljude teadusprojektide elluviija, muu hulgas Euroopa Liidu ja "Know How" fondi poolt rahastatud. Korraldas põllumajandus- ja toiduministeeriumi (praegu põllumajanduse ja maaelu arengu ministeerium) ühinemiseelse abi ja struktuurifondide osakonna, koordineeris muu hulgas maaelu ja põllumajanduse arengu ühtse struktuuristrateegia (1999) ja SAPARDi programmi ettevalmistamist. Põllumajandus- ja maaelu arengu ministeeriumi riikliku maaelu arengu programmi koordinaator, mis on vahend riigi maapiirkondade poliitika koordineerimiseks aastatel 2007-2015. 2011-2013 Poola Vabariigi presidendi kantselei ekspert. 2014-2016 Poola alaline esindaja FAO juures; 2015-2016 Maailma Toiduprogrammi nõukogu liige Roomas.

Dr. Zbigniew Karaczun - Varssavi Maaülikooli keskkonnakaitse ja dendroloogia osakonna professor. Ta tegeleb teadusuuringutega kliima- ja keskkonnapoliitika, nende eesmärkide integreerimise kohta põllumajanduspoliitikasse ja majandusarengu strateegiatesse, samuti Poola keskkonnapoliitika ja keskkonnakaitse juhtimise euroopastumise protsessi kohta. Rohkem kui 350 publikatsiooni autor ja kaasautor. Aastatel 1998-2002 oli ta keskkonnaministeeriumi Euroopa integratsiooni nõunik. Aastatel 2015-15 ja 2019-2020 oli ta Varssavi linna keskkonnakaitseprogrammi ettevalmistava meeskonna sisuline juht. Keskkonnaprojektide elluviimisel teeb ta koostööd muu hulgas ka FAO, USA arenguabi, Maailmapanga ja Euroopa Komisjoniga. Ta on kliimakoalitsiooni kaasasutaja ja alates 2003. aastast on ta kliimakoalitsiooni sekretariaati juhtiv ekspert. Poola Ökoloogiaklubi juhatuse liige, selle organisatsiooni Mazovia piirkonna president.

Dorota Metera - alates 2002. aastast. BIOEKSPERT Sp. z o.o. juhatuse esimees. - mahepõllumajanduse sertifitseerimisasutus. Alates 2004. aastast on ta maaelu arengu programmi seirekomisjoni liige ja alates 2022. aastast. - põllumajandus- ja maaelu arengu ministri alluvuses ühise põllumajanduspoliitika strateegilise kava seirekomisjoni liige. Alates 2014. aastast on ta keskkonnaministri juures tegutseva GMO-komisjoni liige ja alates 2016. - põllumajandus- ja maaelu arengu ministri juures tegutseva põllumajanduse ja mahepõllumajanduse nõukogu liige. Alates 2008. aastast on ta IOASi (Rahvusvaheline Mahepõllumajanduse Akrediteerimisteenistus) akrediteerimiskomisjoni liige ning alates 2009. aastast Poola liikmesorganisatsioonide esindaja ja IFOAM Organics Europe (Rahvusvaheline Mahepõllumajandusliikumiste Föderatsioon) nõukogu liige. Ta on mahepõllumajandusfoorumi assotsiatsiooni liige. Rohkem kui 35 aastat on ta professionaalselt tegelenud mahepõllumajanduse ja põllumajanduse keskkonnaaspektidega. 2009. aastal pälvis ta kuldse teeneteristi.

Dr Artur Miszczak - Varssavi Ülikooli keemiateaduskonna lõpetaja. 35 aastat teadustöötaja, põllumajandusteaduste doktor Skierniewice aiandus-riigi uurimisinstituudi juures. Esialgu taimefüsioloogia osakonnas (uuris puuviljade küpsemise füsioloogiat ja hormonaalset reguleerimist), seejärel puuviljade ladustamise ja töötlemise osakonnas (uuris ladustatud puuviljade füsioloogilisi muutusi), praegu juhib toiduohutuse uuringute osakonda. Üle 20 aasta on ta juhtinud akrediteeritud laboratooriumi, mis tegeleb taimekaitsevahendite jääkide analüüsidega nii riigiasutuste kui ka eraettevõtete vajaduste rahuldamiseks, sealhulgas taimekaitsevahendite registreerimiseks vajalike testidega Poolas ja ELis.

Dr. Eng. Małgorzata Miśniakiewicz - Kraakovi majandusülikooli toiduainete kvaliteedi osakonna professor, doktorant majandusteaduste alal kaubandusteaduste alal, teadus- ja õppetöötaja, Krakówi majandusülikooli dotsent. Loengute lektor FMCG-turu arengusuundade, toiduainete disaini ja arendamise, innovatsiooni toiduainete tootmises, loovuse ja loomingulise mõtlemise kohta tootearenduses, lisaainete kohta toidudisainis ning toidu ja toitumise personaliseerimise kohta. Rohkem kui 100 teaduspublikatsiooni autor. UEK-s läbiviidava kraadiõppe "Food Product Manager" juht. Osalenud paljudel riiklikel ja rahvusvahelistel teaduskonverentsidel, nt Bulgaarias, Ukrainas, Hiinas, Lõuna-Koreas, Rumeenias, Itaalias, Hispaanias, Tšehhi Vabariigis. Loengute pidamine ülikoolides Prahas, Varnas, Reykjavikis, Alicantes, Coimbras, Valencias, Limassolis, Bratislavas, Bolognas, Firenzes, Tiranas, La Lagunas jt. Teaduspraktika Grand Valey State University's (USA) ja La Laguna University's Tenerifel.

Dr Benedykt Peplinski - MSc põllumajandustehnoloogias, spetsialiseerumisega toiduökonoomikale, PhD põllumajandusteadustes agronoomias (spetsialiseerumisega toiduökonoomikale). 2020. aastal sai ta Poznańi Maaülikooli majandus- ja sotsiaalteaduste teaduskonnas järeldoktorikraadi majandusteaduskonnas. Alates samast aastast on ta Poznańi Maaülikooli professor. Ta on spetsialiseerunud põllumajanduse väliskulude hindamisele, mis on seotud maavarade, sealhulgas pruunsöe avakaevandamisega, põllumajandusökonoomika, põllumajandusturgude, sealhulgas peamiselt seakasvatuse turu, põllumajandustoorme hindade prognoosimise, põllumajandustootmise arengu ruumilise diferentseerimise ja põllumajandusettevõtete juhtimise uurimisega. Ta on kirjutanud rohkem kui 180 publikatsiooni (peamiselt artikleid riiklikes ja rahvusvahelistes ajakirjades). Juht ja töövõtja 11 riiklikus uurimisprojektis.

Agata Szczebyło - toitumisõpetaja, inimtoitumise doktor, WWF Poola fondi säästva majanduse spetsialist

dr Ruta Śpiewak - tegeleb teoorias ja praktikas jätkusuutlikuma toidusüsteemi loomisega. Poola Teaduste Akadeemia maaelu ja põllumajanduse arengu instituudi teadur, kes uurib mahepõllumajandust, lühikesi toiduahelaid ja kliimamuutusi seoses toiduainete tootmisega. USA ja Soome ülikoolide stipendiaat. Toiduühistute katusorganisatsiooni (Umbrella of Food Co-operatives) kaasasutaja, toiduühistuid ELis käsitleva aruande kaasautor.

Magdalena Wolska - jurist, majandusteadlane. Toiduõiguse ekspert ja FoodFakty LEX Scan projekti juht. Poola Teaduste Akadeemia (PAN) õigusteaduste instituudi põllumajandus- ja toiduõiguse osakonna doktorant Varssavis. Ta valmistab ette doktoritööd mahepõllumajanduse ametliku kontrolli kohta. Ta on toiduõiguse alaste teadusartiklite autor.

Justyna Zwolińska - jurist, kes on spetsialiseerunud põllumajanduse kvaliteedi- ja keskkonnapoliitika, toidupoliitika, ühise põllumajanduspoliitika ja kariloomade heaoluga seotud küsimustele. Varssavi Maaülikooli inimtoitumisteaduste instituudi lektor ja doktorant. SWPSi ülikooli magistriõppekursuse "Toiduõigus" lektor. Põllumajanduse, keskkonna ja loomakaitsega tegelevate valitsusväliste organisatsioonide kauaaegne töötaja. Loomade juristide ühingu ja Mieczysław Górny mahepõllumajandusfoorumi liige. Sihtasutuse "Green Zone" nõukogu liige. Euroopa kodanikualgatuse "Hea toit, hea põllumajandus" raames tegutseva Living Earth Coalition'i kaitsekoordinaator.