Polsk medborgarförsamling om livsmedelspolitik

Under den pedagogiska delen av panelen kommer paneldeltagarna_att lära sig om olika aspekter av livsmedelspolitik genom att lyssna på presentationer av en grupp inbjudna experter_. Experterna_kvinnorna kommer att beskriva olika aspekter och frågor relaterade till livsmedelspolitik, samt ge rekommendationer relaterade till panelens titelfråga.

Sändningar av utbildningsdelen och expertpresentationerna (med en uppdelning av talartiden):

dag 1 - 18.05.2024

Dr. Zbigniew M. Karaczun (Prof. SGGW, expert på klimatkoalitionen)
"Klimatförändringar och ekologisk kris vs. jordbruk och livsmedelspolitik"

Andrzej Halasiewicz (RURBAN Rural-City-Region)
"Introduktion till livsmedelspolitik"

Prof. UPP Dr. Benedykt Peplinski
"Aktuella utmaningar och möjligheter för Polen inom livsmedelsproduktion. Aktörer inom jordbruksproduktion"

Dorota Metera
"Skillnader mellan ekologiska, traditionella och industriella metoder för produktion av vegetabiliska och animaliska livsmedel. Fördelar och nackdelar."

Dag 2 - 19.05.2024

Panelens experter_är (i alfabetisk ordning):

Dr Andrzej Halasiewicz - en landsbygdssociolog och ekonom som kombinerar teori och praktik. Han har länge varit anställd vid avdelningen för sociologi i lantliga områden vid sociologiska institutet vid Nicolaus Copernicus-universitetet i Toruń. Genomförare av många forskningsprojekt, bland annat finansierade av Europeiska unionen och "Know How"-fonden. Organiserade avdelningen för föranslutningsstöd och strukturfonder vid ministeriet för jordbruk och livsmedel (nuvarande ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), samordnade bland annat utarbetandet av den sammanhållna strukturstrategin för landsbygds- och jordbruksutveckling (1999) och Sapard-programmet. Samordnare av det nationella programmet för landsbygdsutveckling vid ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, som är ett verktyg för samordning av den statliga politiken för landsbygdsområden för 2007-2015. Expert vid kansliet för Republiken Polens president 2011-2013. Polens ständiga representant vid FAO 2014-2016; 2015-2016 medlem av det styrande rådet för Världslivsmedelsprogrammet i Rom.

Dr. Zbigniew Karaczun - Professor vid institutionen för miljöskydd och dendrologi, Warszawas universitet för biovetenskap. Han bedriver forskning inom klimat- och miljöpolitik, integrering av deras mål i jordbrukspolitiken och ekonomiska utvecklingsstrategier, samt om processen för europeisering av polsk miljöpolitik och miljöskyddshantering. Författare och medförfattare till mer än 350 publikationer. Mellan 1998 och 2002 var han rådgivare för europeisk integration vid miljöministeriet. Under åren 2015 - 15 och 2019 - 2020 var han ansvarig för det team som utarbetade miljöskyddsprogrammet för Warszawa stad. Vid genomförandet av miljöprojekt samarbetar han även med bland annat FAO, US AID, Världsbanken och Europeiska kommissionen. Han var med och grundade Climate Coalition och har sedan 2003 varit den expert som sköter Climate Coalitions sekretariat. Styrelseledamot i Polish Ecological Club, ordförande i organisationens Mazovian-distrikt.

Dorota Metera - sedan 2002. Styrelseordförande för BIOEKSPERT Sp. z o.o. - certifieringsorgan inom ekologiskt jordbruk. Sedan 2004 har hon varit medlem i övervakningskommittén för programmet för landsbygdsutveckling och sedan 2022. - ledamot av övervakningskommittén för den strategiska planen för den gemensamma jordbrukspolitiken under ministern för jordbruk och landsbygdsutveckling. Sedan 2014 har han varit ledamot av miljöministerns GMO-kommission och sedan 2016 - ledamot av rådet för jordbruk och ekologisk produktion under ministern för jordbruk och landsbygdsutveckling. Sedan 2008 är han medlem av ackrediteringskommittén för IOAS (International Organic Accreditation Service) och sedan 2009 är han representant för de polska medlemsorganisationerna och medlem av rådet för IFOAM Organics Europe (International Federation of Organic Agriculture Movements). Han är medlem i Association of Organic Agriculture Forum. I mer än 35 år har hon varit yrkesmässigt engagerad i ekologiskt jordbruk och miljöaspekter inom jordbruket. År 2009 tilldelades hon Golden Cross of Merit.

Dr Artur Miszczak - examen från kemiska fakulteten vid Warszawas universitet. Under 35 år forskare, doktor i jordbruksvetenskap vid Institute of Horticulture-State Research Institute i Skierniewice. Inledningsvis på avdelningen för växtfysiologi (forskning om fysiologi och hormonell reglering av fruktmognad), sedan på avdelningen för lagring och bearbetning av frukt (forskning om fysiologiska förändringar i lagrad frukt), för närvarande chef för avdelningen för forskning om livsmedelssäkerhet. I över 20 år har hon drivit ett ackrediterat laboratorium som arbetar med analyser av rester av växtskyddsmedel för både statliga kontor och privata företag, inklusive tester som krävs för registrering av växtskyddsmedel i Polen och EU.

Dr. Eng. Małgorzata Miśniakiewicz - professor vid institutionen för livsmedelskvalitet vid Cracow University of Economics, doktorsexamen i ekonomisk vetenskap inom området Commodity Sciences, forsknings- och undervisningsanställd, biträdande professor vid Cracow University of Economics. Föreläsare om utvecklingstrender på FMCG-marknaden, design och utveckling av livsmedelsprodukter, innovation inom livsmedelsproduktion, kreativitet och kreativt tänkande inom produktutveckling, tillsatser i livsmedelsdesign och personalisering av mat och näring. Författare till mer än 100 vetenskapliga publikationer. Ansvarig för forskarutbildningen "Food Product Manager" som bedrivs vid UEK. Deltagare i många nationella och internationella vetenskapliga konferenser, t.ex. i Bulgarien, Ukraina, Kina, Sydkorea, Rumänien, Italien, Spanien och Tjeckien. Föreläsningar vid universitet i bl.a. Prag, Varna, Reykjavik, Alicante, Coimbra, Valencia, Limassol, Bratislava, Bologna, Florens, Tirana och La Laguna. Forskningspraktik vid Grand Valey State University, USA och La Laguna University på Teneriffa.

Dr Benedykt Peplinski - Civilingenjör i lantbruksteknik med inriktning mot livsmedelsekonomi, doktor i lantbruksvetenskap med inriktning mot agronomi (specialisering i livsmedelsekonomi). År 2020 tilldelades han en postdoktoral examen i ekonomi vid fakulteten för ekonomi och samhällsvetenskap vid Poznań University of Life Sciences. Sedan samma år har han varit professor vid Poznańs universitet för biovetenskaper. Han är specialiserad på att uppskatta externa kostnader inom jordbruket i samband med dagbrott för mineraler, inklusive brunkol, jordbruksekonomi, jordbruksmarknader, inklusive främst marknaden för griskött, prognostisering av priser på jordbruksråvaror, rumslig differentiering av jordbruksproduktionens utveckling och företagsledning inom jordbruksföretag. Han har författat mer än 180 publikationer (främst artiklar i nationella och internationella tidskrifter med referentgranskning). Ledare och entreprenör i 11 nationella forskningsprojekt.

Agata Szczebyło - näringslärare, doktor i human nutrition, specialist på hållbar ekonomi vid WWF Poland Foundation

dr Ruta Śpiewak - arbetar i teori och praktik med att skapa ett mer hållbart livsmedelssystem. Forskare vid Institute of Rural and Agricultural Development, Polish Academy of Sciences, som studerar ekologiskt jordbruk, korta livsmedelskedjor och klimatförändringar i förhållande till livsmedelsproduktion. Stipendiat vid universitet i USA och Finland. Medgrundare av Umbrella of Food Co-operatives, medförfattare till rapporten om matkooperativ i EU.

Magdalena Wolska - jurist, ekonom. Expert på livsmedelslagstiftning och ledare för FoodFakty LEX Scan-projektet. Doktorand vid avdelningen för jordbruks- och livsmedelsrätt vid Institutet för rättsvetenskap vid Polska vetenskapsakademin (PAN) i Warszawa. Hon förbereder sin avhandling om offentlig kontroll inom ekologiskt jordbruk. Hon är författare till vetenskapliga artiklar om livsmedelslagstiftning.

Justyna Zwolińska - jurist som specialiserat sig på frågor som rör kvalitets- och miljöpolitik inom jordbruket, livsmedelspolitik, den gemensamma jordbrukspolitiken och djurskydd. Föreläsare och doktorand vid Institute of Human Nutrition Sciences vid Warsaw University of Life Sciences. Föreläsare vid forskarutbildningskursen "Food Law" vid SWPS University. Långvarig medarbetare i icke-statliga organisationer som arbetar med jordbruk, miljö och djurskydd. Medlem i föreningen "Lawyers for Animals" och Mieczysław Górny Organic Agriculture Forum. Ledamot av rådet för stiftelsen "Green Zone". Påverkanssamordnare för Living Earth Coalition inom det europeiska medborgarinitiativet Good Food Good Farming.