Assemblea dei cittadini polacchi sulla politica alimentare
Come garantire che entro il 2030 il cibo consumato in Polonia sia sano e prodotto nel rispetto dell'ambiente?
Informazioni su questo processo
Nella primavera del 2024 si terrà un panel nazionale di cittadini sul cibo. Il panel fa parte di un progetto dell'UE sulla partecipazione dei cittadini all'azione per il clima e alla trasformazione verde.
Il panel dei cittadini offre uno spazio per discutere e pensare insieme alle soluzioni per il futuro della politica alimentare in Polonia. Il panel è composto da un gruppo di persone selezionate a caso, diverse per sesso, età, istruzione e luogo di residenza.
Come parte del panel, vogliamo riflettere insieme su come aumentare la disponibilità e il consumo di cibo sano, nutriente e prodotto in modo ecologico in Polonia.
Per migliorare la salute della società e ridurre l'impatto negativo sull'ambiente, è necessario trasformare il modo in cui produciamo e consumiamo cibo in Polonia. La maggioranza dei polacchi non mangia in modo sano e una delle ragioni è l'alto costo degli alimenti ricchi di nutrienti e prodotti in modo ecologico. L'obesità è una sfida sociale che colpisce soprattutto le generazioni più giovani. È necessario un cambiamento affinché la scelta predefinita e facile sia quella di alimenti sani e prodotti nel rispetto dell'ambiente. In questo contesto, stiamo cercando risposte alla domanda:
Come rendere il cibo consumato in Polonia sano e prodotto in modo ecologico entro il 2030?
Il gruppo di esperti si riunirà in due fine settimana tra maggio e giugno 2024.
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