Τρόφιμα και γεωργία

Τα τρόφιμα είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή, την υγεία και την ανάπτυξη, αλλά ο τρόπος που παράγουμε τρόφιμα σε παγκόσμιο επίπεδο, με μεγάλες βιομηχανίες, προκαλεί προβλήματα. Αρρωσταίνει τους ανθρώπους, οδηγεί στην αποψίλωση των δασών, βλάπτει τη βιοποικιλότητα, συμβάλλει στην κλιματική αλλαγή και συχνά εκμεταλλεύεται τους εργαζόμενους στον τομέα των τροφίμων. Πώς μπορούμε να αλλάξουμε προς πιο βιώσιμα συστήματα τροφίμων που μας κρατούν υγιείς, προστατεύουν τη φύση και αντιμετωπίζουν δίκαια τους εργαζόμενους; Μπορεί η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) να πρωτοστατήσει στην πραγματοποίηση αυτής της αλλαγής;