Laukiniai pokalbiai

Kaip minėta "Žemės ūkio permąstyme", vienas iš svarbiausių aspektų yra paradigmos keitimas, ypač atsižvelgiant į trumpalaikį tikslą, orientuotą į efektyvumą ir pelną. Visiškai pritariu, kad reikia remti įvairią aplinkai palankią praktiką (nuo permakultūros iki agrofestrijos), daugiafunkcinius kraštovaizdžius (kaimo ir miesto kraštovaizdžiuose) ir vietinį ūkininkavimą. Be to, manau, kad tai svarbu:
-kurti žinių ir patirties dalyvaujamuosius tinklus ir padaryti juos daug labiau matomus: sujungti smulkiuosius ir vidutinius ūkininkus ir mokytis iš jų gerosios praktikos.
- remti "bendrijas" ir į kooperatyvus panašias struktūras (ne tik finansiškai, bet ir švietimo programomis, pvz., ERASMUS+), kad joms būtų suteikta daugiau galių ir jos turėtų daugiau priemonių ir struktūrų.
- kurti sinergiją su kitomis ES gerovės ir ekosistemų sveikatos sritimis, pavyzdžiui, formaliuoju ir neformaliuoju švietimu (daugiau nemokamų ir remiamų socialiniu ir ekologiniu požiūriu palankaus žemės ūkio programų), sveikatos ir mitybos raštingumu.

-Žemės tausojimas (siekiant apsaugoti įvairovę) taip pat įmanomas per agrarinę miškininkystę, bet taip pat ir tada, kai daugiau žalumos (nuo mikro iki makroaplinkos) paliekama kitose teritorijose: gatvėse, visame miesto kraštovaizdžio ir periferijos paviršiuje, fasaduose. Nors miestų žemės ūkis problemos neišspręs, jis yra gana svarbus, nes "perduoda" raštingumą ir puoselėja mūsų socialinį audinį (ediblecitiesnetwork
-Žemės ūkio ir ekonomikos sąsajos: žemės ūkis yra sveikos mitybos gamybos pagrindas. Taigi žemės ūkis, kuris nėra ekologiškas, kenkia ES piliečių (ir planetos) sveikatai, t. y. mąsto ekonomiškai: jis taip pat sukelia ligas, pradedant antsvoriu ir baigiant kvėpavimo takų bei hormonų ligomis.
Šia prasme ekologiškai švariems veiksmams ir produktams turi būti taikomi mažesni mokesčiai arba jie turi būti neapmokestinami, nes ilgainiui jie prisideda prie sveikos visuomenės kūrimo. Tik pagalvokite apie milijonus eurų, kuriuos ES investavo į vaikų ir jaunimo diabeto tyrimus.

Permakultūroje integruojami įvairūs augalai ir gyvūnai, imituojant natūralias ekosistemas ir didinant atsparumą bei produktyvumą. Tvarūs metodai, tokie kaip sėjomaina, agromiškininkystė ir ekologinis ūkininkavimas, gerina dirvožemio sveikatą ir biologinę įvairovę, kartu mažindami žalą aplinkai. Pavyzdžiui, permakultūrinėse sistemose įvairūs augalai gali būti daugiau nei dešimt kartų produktyvesni nei monokultūros.

Norint palengvinti šį perėjimą, reikalingos didelės investicijos ir politinė parama. Europos Sąjunga gali imtis iniciatyvos, nukreipdama žemės ūkio subsidijas į tvarią praktiką, užtikrindama griežtesnes aplinkosaugos taisykles ir skatindama sąžiningus darbo standartus. Tokios šalys kaip Danija ir Nyderlandai jau pasiekė sėkmės, nes griežtai valdė maistines medžiagas ir diegė inovacijas žemės ūkyje.

Teikdama pirmenybę tvariam žemės ūkiui, ES gali tapti pasauliniu pavyzdžiu, skatindama sveikesnes maisto sistemas, saugodama aplinką ir užtikrindama socialinę lygybę.

Stambios žemės ūkio bendrovės dažnai teigia, kad norint patenkinti pasaulinę maisto paklausą būtina taikyti didelio derlingumo ir intensyvaus ūkininkavimo metodus. Jos tvirtina, kad tvaraus žemės ūkio metodai yra neperspektyvūs ir sukels maisto stygių, palyginti su yra ginčytinas ir daugialypis klausimas. Nors tam tikromis aplinkybėmis kyla pagrįstų abejonių dėl derlingumo ir pritaikomumo, daugybė mokslinių ir empirinių įrodymų rodo, kad tinkamai remiamas tvarus žemės ūkis gali užtikrinti pakankamą maisto kiekį ir kartu išsaugoti biologinę įvairovę. Šiems iššūkiams įveikti būtinas holistinis požiūris, apimantis politikos reformas, patekimą į rinką, technologines inovacijas ir pasaulinį bendradarbiavimą. Įvertinus šiuos veiksnius, galima pasiekti pusiausvyrą tarp aprūpinimo maistu ir biologinės įvairovės išsaugojimo, užtikrinant tvarią ir teisingą ateitį visiems.

Natūralių buveinių atkūrimas, atsinaujinanti maisto gamyba, dirvožemio degradacijos stebėsena ir tvari praktika, mažiau pesticidų, jūrų buveinių atkūrimas, šlapynių atkūrimas, nes natūralus atkūrimas apsaugo nuo natūralaus biologinės įvairovės nykimo. Dėl klimato kaitos poveikio, pavyzdžiui, ekstremalių potvynių, karščio bangų, miškų gaisrų ir audrų, gali nykti biologinė įvairovė. Siūlomos priemonės - gerinti miškų ir gamtinių teritorijų, pelkių, durpynų, jūros žolių plotus, gerinti jūrų teritorijas, kaip anglies dioksido surinkimo ir sekvestravimo priemones, siekiant ilgalaikio anglies dioksido neutralumo, gerinti ir švelninti klimato kaitos poveikį ir natūraliai atkurti biologinę įvairovę.