Conversas Selvagens

Como referido em "Repensar a agricultura" um dos aspectos mais relevantes é a mudança de paradigma, sobretudo no que diz respeito ao objetivo de curto prazo centrado na eficácia e no lucro. Concordo a 100% em apoiar uma variedade de "práticas amigas do ambiente (da permacultura à agrofestação), paisagens multifuncionais (no campo e nas paisagens urbanas) e o localismo. Para além disso, penso que é importante
criar redes participativas de conhecimentos e competências e torná-las muito mais visíveis: ligar e aprender com as boas práticas dos pequenos e médios agricultores.
- apoiar estruturas do tipo "commons" e "cooperativas" (financeiramente, mas também através de programas educativos, como o ERASMUS+) para as capacitar e fornecer-lhes mais ferramentas e estruturas.
- criar sinergias com outras áreas do bem-estar da UE e da saúde dos ecossistemas, como a educação formal e não formal (mais programas gratuitos e apoiados sobre uma agricultura socioecológica) e a literacia em matéria de saúde e nutrição.

-A preservação do território (para proteção da diversidade) também é possível através da agrofloresta, mas também se for deixado mais verde (do micro ao macro) noutras áreas: ruas, todo o conjunto e superfícies das paisagens e periferias urbanas, fachadas. Embora a agricultura urbana não resolva o problema, é bastante importante, porque "comunica" literacias e alimenta o nosso tecido social (ediblecitiesnetwork
-Relativamente à interligação entre agricultura e economia: a agricultura é a base para a produção de uma alimentação saudável. Assim, uma agricultura que não seja amiga do ambiente é prejudicial para a saúde dos cidadãos da UE (e do planeta), ou seja, para a economia: também provoca doenças, desde o excesso de peso a doenças respiratórias e hormonais.
Neste sentido, as práticas e os produtos ecológicos devem ter impostos mais baixos ou estar isentos deles, uma vez que, a longo prazo, contribuem para sociedades saudáveis. Basta pensar nos milhões de euros investidos pela UE na investigação da diabetes nas crianças e nos jovens.

A permacultura integra diversas plantas e animais, imitando os ecossistemas naturais e aumentando a resiliência e a produtividade. Práticas sustentáveis como a rotação de culturas, a agro-silvicultura e a agricultura biológica melhoram a saúde dos solos e a biodiversidade, reduzindo simultaneamente os danos ambientais. Por exemplo, as plantações diversificadas em sistemas de permacultura podem ser dez vezes mais produtivas do que as monoculturas.

Para facilitar esta transição, são necessários investimentos substanciais e apoio político. A União Europeia pode assumir a liderança redireccionando os subsídios agrícolas para práticas sustentáveis, aplicando regulamentos ambientais mais rigorosos e promovendo normas laborais justas. Países como a Dinamarca e os Países Baixos já obtiveram sucesso através de uma gestão rigorosa dos nutrientes e da inovação agrícola.

Ao dar prioridade à agricultura sustentável, a UE pode dar o exemplo a nível mundial, promovendo sistemas alimentares mais saudáveis, protegendo o ambiente e garantindo a equidade social.

As grandes empresas agro-industriais argumentam frequentemente que os métodos agrícolas intensivos e de elevado rendimento são essenciais para satisfazer a procura global de alimentos. Insistem em que as práticas agrícolas sustentáveis são inviáveis e conduzirão à escassez de alimentos quando comparadas com as práticas agrícolas intensivas, o que é uma questão controversa e multifacetada. Embora existam preocupações válidas quanto ao rendimento e à capacidade de expansão em determinados contextos, existem amplas provas científicas e empíricas que sugerem que, com o apoio correto, a agricultura sustentável pode fornecer alimentos suficientes, preservando simultaneamente a biodiversidade. Para superar estes desafios, é necessária uma abordagem holística que inclua reformas políticas, acesso ao mercado, inovação tecnológica e cooperação global. Ao abordar estes factores, é possível alcançar um equilíbrio entre a segurança alimentar e a conservação da biodiversidade, garantindo um futuro sustentável e equitativo para todos.

Restauração de habitats naturais, produção alimentar resiliente, monitorização da degradação dos solos e práticas sustentáveis, menos pesticidas, restauração de habitats marinhos, zonas húmidas, uma vez que a restauração natural protege contra a perda natural de biodiversidade. Os impactos das alterações climáticas, como inundações extremas, ondas de calor, incêndios florestais e tempestades, podem conduzir à perda de biodiversidade. As medidas propostas consistem em melhorar as áreas florestais e naturais, as zonas húmidas, as turfeiras, as ervas marinhas, as zonas marinhas melhoradas, como medidas de captura e sequestro de carbono, com vista à neutralidade carbónica a longo prazo, à melhoria e à atenuação dos efeitos das alterações climáticas e à restauração natural.