Дикі розмови

Як згадувалося в "Переосмисленні сільського господарства", одним з найбільш актуальних аспектів є зміна парадигми, особливо щодо короткострокових цілей, зосереджених на ефективності та прибутку. Я на 100% згоден підтримувати різноманітні "екологічні практики (від пермакультури до агрофестивалю), багатофункціональні ландшафти (в сільській місцевості та в міських ландшафтах) та локалізм. Крім того, я вважаю, що важливо
-створювати мережі обміну знаннями та досвідом і робити їх більш помітними: об'єднувати малих і середніх фермерів та навчати їх передовому досвіду.
- підтримувати "спільні" та "кооперативні" структури (фінансово, а також за допомогою освітніх програм, таких як ERASMUS+), щоб розширити їхні можливості та надати їм більше інструментів і структур.
- створити синергію з іншими сферами добробуту та здоров'я екосистем ЄС, такими як формальна та неформальна освіта (більше безкоштовних та підтримуваних програм з соціально-екологічно дружнього сільського господарства), а також грамотність у сфері здоров'я та харчування.

-Ощадливе ставлення до землі (для захисту різноманіття) можливе також через агролісомеліорацію, але також якщо більше зелені (від мікро до макро) залишати на інших територіях: вулицях, у всьому комплексі та поверхнях міських ландшафтів і периферії, фасадах. Хоча міське сільське господарство не вирішить проблему, воно є досить важливим, оскільки "передає" грамотність і плекає нашу соціальну тканину (ediblecitiesnetwork
-Щодо взаємозв'язку між сільським господарством та економікою: сільське господарство є основою для виробництва здорового харчування. Таким чином, сільське господарство, яке не є екологічно чистим, шкодить здоров'ю громадян ЄС (і планети), тобто мислити економічно: воно також спричиняє захворювання від надмірної ваги до респіраторних і гормональних хвороб.
У цьому сенсі екологічно чисті практики та продукти повинні мати нижчі податки або бути вільними від них, оскільки в довгостроковій перспективі вони сприяють здоровому суспільству. Подумайте лише про мільйони євро, вкладені ЄС у дослідження діабету у дітей та молоді.

Пермакультура об'єднує різноманітні рослини і тварини, імітуючи природні екосистеми та підвищуючи їхню стійкість і продуктивність. Сталі практики, такі як сівозміна, агролісомеліорація та органічне землеробство, покращують здоров'я ґрунту та біорізноманіття, водночас зменшуючи шкоду для довкілля. Наприклад, різноманітні насадження в системах пермакультури можуть бути більш ніж у десять разів продуктивнішими, ніж монокультури.

Щоб полегшити цей перехід, необхідні значні інвестиції та політична підтримка. Європейський Союз може взяти на себе роль лідера, перенаправляючи сільськогосподарські субсидії на стійкі практики, забезпечуючи дотримання більш суворих екологічних норм і просуваючи справедливі трудові стандарти. Такі країни, як Данія та Нідерланди, вже досягли успіху завдяки суворому управлінню поживними речовинами та інноваціям у сільському господарстві.

Надаючи пріоритет сталому сільському господарству, ЄС може подати глобальний приклад, просуваючи більш здорові харчові системи, захищаючи навколишнє середовище і забезпечуючи соціальну справедливість.

Великі агробізнесмени часто стверджують, що високопродуктивні, інтенсивні методи ведення сільського господарства необхідні для задоволення глобального попиту на продовольство. Вони наполягають на тому, що сталі сільськогосподарські практики нежиттєздатні і призведуть до дефіциту продовольства, що є спірним і багатогранним питанням. Хоча існують обґрунтовані побоювання щодо врожайності та масштабованості в певних умовах, численні наукові та емпіричні дані свідчать про те, що за належної підтримки стале сільське господарство може забезпечити достатню кількість продовольства, зберігаючи при цьому біорізноманіття. Подолання цих викликів потребує комплексного підходу, який включає політичні реформи, доступ до ринків, технологічні інновації та глобальну співпрацю. Враховуючи ці фактори, можна досягти балансу між продовольчою безпекою та збереженням біорізноманіття, що забезпечить стале і справедливе майбутнє для всіх.

Відновлення природних оселищ, стійке виробництво продуктів харчування, моніторинг деградації ґрунтів та сталі практики, менше пестицидів, відновлення морських оселищ, водно-болотних угідь, оскільки природне відновлення захищає від втрати природного біорізноманіття. Наслідки зміни клімату, такі як екстремальні повені, спека, лісові пожежі та бурі, можуть призвести до втрати біорізноманіття. Пропоновані заходи полягають у збільшенні площ лісів та природних територій, водно-болотних угідь, торфовищ, морської трави, поліпшенні морських акваторій, як заходи з уловлювання та секвестрації вуглецю, з метою досягнення довгострокової вуглецевої нейтральності, покращення та пом'якшення наслідків зміни клімату та природного відновлення.