Vilda samtal
#wildtalks En medborgardialog om den gröna omställningen
Livsmedel och jordbruk
Mat är avgörande för liv, hälsa och tillväxt, men det sätt på vilket vi producerar mat globalt, med stora industrier, orsakar problem. Det gör människor sjuka, leder till avskogning, skadar den biologiska mångfalden, bidrar till klimatförändringar och utnyttjar ofta arbetare inom livsmedelssektorn. Hur kan vi ställa om till mer hållbara livsmedelssystem som håller oss friska, skyddar naturen och behandlar arbetstagarna rättvist? Kan Europeiska unionen (EU) ta ledningen för att få till stånd denna förändring?
#realdeal
Lista över instämmanden
Rapportera ett problem
Är detta innehåll olämpligt?
Stäng debatt
Vad är sammanfattningen för denna debatt?
7 kommentarer
Som nämnts "Rethinking agriculture" är en av de mest relevanta aspekterna att ändra paradigm, särskilt när det gäller det kortsiktiga målet som är inriktat på effektivitet och vinst. Jag håller 100% med om att stödja en mängd olika "miljövänliga metoder (från permakultur till agrofestry), multifunktionella landskap (på landsbygden och i stadslandskap) och lokalism. Dessutom tycker jag att det är viktigt:
-att skapa nätverk för kunskap och expertis och göra dem mycket mer synliga: koppla samman och lära av god praxis för små och medelstora jordbrukare.
- att stödja "allmänningar" och "kooperativa" strukturer (ekonomiskt men också med utbildningsprogram som ERASMUS+) för att stärka dem och ge dem fler verktyg och strukturer.
- Att skapa synergier med andra områden inom EU som rör välbefinnande och ekosystemhälsa, t.ex. formell och icke-formell utbildning (fler kostnadsfria och stödda program om ett socioekologiskt vänligt jordbruk) samt hälso- och näringskunskap.
-Landsparing (för att skydda mångfalden) är också möjlig via agroforestry, men också om mer grönt (från mikro till makro) lämnas kvar i andra områden: gator, hela komplext och ytor i stadslandskap och periferier, fasader. Även om stadsodling inte kommer att lösa problemet är det ganska viktigt, eftersom det "kommunicerar" litteratur och vårdar vår sociala vävnad (ediblecitiesnetwork
-Vad gäller sambandet mellan jordbruk och ekonomi: jordbruket är grunden för produktionen av hälsosam kost. Ett jordbruk som inte är miljövänligt är således skadligt för EU-medborgarnas (och planetens) hälsa, dvs. ekonomiskt tänkande: det orsakar också sjukdomar från övervikt till andningsvägar och hormonella sjukdomar.
I detta avseende måste miljövänliga metoder och produkter ha lägre skatter eller vara skattefria, eftersom de på lång sikt bidrar till hälsosamma samhällen. Tänk bara på de miljontals euro som EU har investerat i forskning om diabetes hos barn och ungdomar.
Samtal med Joe Mac
Permakultur integrerar olika växter och djur, efterliknar naturliga ekosystem och ökar motståndskraften och produktiviteten. Hållbara metoder som växtföljd, agroforestry och ekologiskt jordbruk förbättrar markhälsan och den biologiska mångfalden samtidigt som de minskar miljöskadorna. Exempelvis kan mångfaldiga planteringar i permakulturella system vara över tio gånger mer produktiva än monokulturer.
För att underlätta denna övergång krävs betydande investeringar och politiskt stöd. EU kan gå i bräschen genom att styra om jordbrukssubventionerna mot hållbara metoder, införa strängare miljöbestämmelser och främja rättvisa arbetsvillkor. Länder som Danmark och Nederländerna har redan nått framgångar genom strikt hantering av näringsämnen och innovationer inom jordbruket.
Genom att prioritera ett hållbart jordbruk kan EU föregå med gott exempel globalt och främja hälsosammare livsmedelssystem, skydda miljön och säkerställa social rättvisa.
Jag håller med. Det är anledningen till att jag inte kan förstå varför på universitet, skolor etc. endast annan typ av jordbruk undervisas vid offentliga institutioner (åtminstone i Tyskland, med mycket få undantag). Permakulturkurser är ganska dyra, de måste också subventioneras med våra skatter. Varför betalar jag skatt för studieprogram som inte är hälsosamma varken för människor eller för planeten?
Permakulturens läskunnighet och hands-on måste vara möjlig för alla intresserade medborgare
Samtal med Joe Mac
Stora jordbruksföretag hävdar ofta att högavkastande, intensiva jordbruksmetoder är nödvändiga för att möta den globala efterfrågan på livsmedel. De hävdar att hållbara jordbruksmetoder inte är lönsamma och kommer att leda till livsmedelsbrist när de jämförs med är en omtvistad och mångfacetterad fråga. Även om det finns berättigade farhågor om avkastning och skalbarhet i vissa sammanhang, tyder omfattande vetenskapliga och empiriska bevis på att ett hållbart jordbruk med rätt stöd kan ge tillräckligt med mat samtidigt som den biologiska mångfalden bevaras. För att klara dessa utmaningar krävs en helhetssyn som omfattar politiska reformer, marknadstillträde, teknisk innovation och globalt samarbete. Genom att ta itu med dessa faktorer är det möjligt att uppnå en balans mellan livsmedelsförsörjning och bevarande av biologisk mångfald, vilket säkerställer en hållbar och rättvis framtid för alla.
Jag håller också med. Det jag ser i daliy-livet i många städer i Tyskland är att "billiga" grönsaker kastas bort, bokstavligen, liksom bröd och mat ... eftersom vi verkligen saknar det verkliga värdet av vad som måste vara en av pelarna för en holistisk hälsa.
Återställande av naturliga livsmiljöer, resielient livsmedelsproduktion, övervakning av markförstöring och hållbara metoder, mindre bekämpningsmedel, återställande av marina livsmiljöer, våtmarker, eftersom naturlig återställning skyddar mot naturlig förlust av biologisk mångfald. Klimatförändringar som extrema översvämningar, värmeböljor, skogsbränder och stormar kan leda till förlust av biologisk mångfald. De föreslagna åtgärderna är att förbättra skogs- och naturområdena, våtmarkerna, torvmarkerna, sjögräsområdena och förbättra de marina områdena, som åtgärder för att fånga upp och binda koldioxid, för att uppnå långsiktig koldioxidneutralitet, förbättra och mildra effekterna av klimatförändringarna och återställa naturen.
Lägg till din kommentar
Logga in med ditt konto eller registrera dig för att lägga till din kommentar.
Laddar kommentarer...