Metsikud jutud
#wildtalks Kodanike arutelu rohelise ülemineku üle
Toit ja põllumajandus
Toit on elu, tervise ja kasvu jaoks ülioluline, kuid see, kuidas me toiduaineid ülemaailmselt toodame, koos suurte tööstusharudega, põhjustab probleeme. See teeb inimesed haigeks, põhjustab metsade raadamist, kahjustab bioloogilist mitmekesisust, aitab kaasa kliimamuutustele ja sageli kasutab toiduainesektori töötajaid ära. Kuidas saaksime minna üle jätkusuutlikumatele toidusüsteemidele, mis hoiavad meid tervena, kaitsevad loodust ja kohtlevad töötajaid õiglaselt? Kas Euroopa Liit (EL) saab olla selle muutuse elluviimisel eestvedaja?
#realdeal
Kinnitaja
Teata sobimatust sisust
Kas see sisu on sobimatu?
Close debate
What is the summary or conclusion of this debate?
7 comments
Nagu mainitud "Põllumajanduse ümbermõtestamisel", on üks olulisemaid aspekte paradigma muutmine, eriti seoses lühiajalise eesmärgi, mis keskendub tõhususele ja kasumile. Ma olen 100% nõus toetama erinevaid "keskkonnasõbralikke tavasid (alates permakultuurist kuni agrofestry'ni), multifunktsionaalseid maastikke (maal ja linnamaastikes) ja lokalismi. Lisaks sellele arvan, et see on oluline:
-luua teadmiste ja oskusteabe osalusvõrgustikud ja muuta need palju nähtavamaks: ühendada ja õppida headest tavadest väikeste ja keskmise suurusega põllumajandustootjate jaoks.
- toetada nii "ühismajanduslikke" kui ka "ühistute" sarnaseid struktuure (rahaliselt, aga ka haridusprogrammidega, nagu ERASMUS+), et anda neile rohkem vahendeid ja struktuure.
- luua sünergiat teiste ELi heaolu ja ökosüsteemi tervise valdkondadega, nagu formaalne ja mitteformaalne haridus (rohkem tasuta ja toetatud programme sotsiaal-ökoloogiliselt sõbraliku põllumajanduse kohta) ning tervise- ja toitumisalane kirjaoskus.
-Liikumine (mitmekesisuse kaitseks) on võimalik ka agrometsanduse kaudu, kuid ka siis, kui rohkem rohelust (mikrotasandist kuni makrotasandini) jäetakse muudele aladele: tänavatele, linnamaastike ja äärealade kogu kompleksi ja pinnale, fassaadidele. Kuigi linnapõllumajandus ei lahenda probleemi, on see üsna oluline, sest see "kommunikeerib" kirjaoskust ja toidab meie sotsiaalset kude (ediblecitiesnetwork
-Põllumajanduse ja majanduse vastastikune seos: põllumajandus on tervisliku toitumise tootmise alus. Seega on põllumajandus, mis ei ole keskkonnasõbralik, kahjulik ELi kodanike (ja planeedi) tervisele, st mõtleb majanduslikult: see põhjustab ka haigusi alates ülekaalust kuni hingamisteede ja hormonaalsete haigusteneni.
Selles mõttes peavad keskkonnasõbralike tavade ja toodete maksud olema madalamad või neist vabad, sest pikemas perspektiivis aitavad nad kaasa ühiskonna tervisele. Mõelge vaid miljonitele eurodele, mida EL on investeerinud laste ja noorte diabeedi uurimiseks.
Vestlus
Permakultuur integreerib erinevaid taimi ja loomi, jäljendades looduslikke ökosüsteeme ning suurendades vastupidavust ja tootlikkust. Jätkusuutlikud tavad, nagu külvikord, agrometsandus ja mahepõllumajandus, parandavad mulla tervist ja bioloogilist mitmekesisust, vähendades samal ajal keskkonnakahju. Näiteks võivad permakultuurisüsteemide mitmekesised istandused olla üle kümne korra tootlikumad kui monokultuurid.
Selle ülemineku hõlbustamiseks on vaja märkimisväärseid investeeringuid ja poliitilist toetust. Euroopa Liit saab olla eestvedaja, suunates põllumajandustoetused ümber jätkusuutlikele tavadele, jõustades rangemaid keskkonnaalaseid eeskirju ja edendades õiglasi töönorme. Sellised riigid nagu Taani ja Madalmaad on juba saavutanud edu range toitainete juhtimise ja põllumajandusliku innovatsiooni kaudu.
Säästvat põllumajandust eelistades saab EL olla eeskujuks kogu maailmas, edendades tervislikumaid toidusüsteeme, kaitstes keskkonda ja tagades sotsiaalse õigluse.
Ma olen nõus. See ongi põhjus, millest ma ei saa aru, miks ülikoolides, koolides jne. õpetatakse avalikes asutustes (vähemalt Saksamaal, väga väheste eranditega) ainult teist liiki põllumajandust. Permakultuuri kursused on üsna kallid, neid tuleb ka meie maksudest subsideerida. Miks ma maksan makse õppeprogrammide eest, mis ei ole tervislikud ei inimestele ega planeedile?
Permakultuuri harimine ja praktiline kasutamine peab olema võimalik kõigile huvitatud kodanikele.
Vestlus
Suured põllumajandusettevõtted väidavad sageli, et suure tootlikkusega ja intensiivsed põllumajandusmeetodid on hädavajalikud ülemaailmse toidunõudluse rahuldamiseks. Nad väidavad, et säästvad põllumajandustavad on elujõuetu ja toovad kaasa toidupuuduse, kui neid võrrelda on vaieldav ja mitmetahuline küsimus. Kuigi teatud olukordades on põhjendatud mure saagikuse ja laiendatavuse pärast, näitavad ulatuslikud teaduslikud ja empiirilised tõendid, et õige toetuse korral võib säästev põllumajandus pakkuda piisavalt toitu, säilitades samal ajal bioloogilist mitmekesisust. Nende probleemide lahendamiseks on vaja terviklikku lähenemisviisi, mis hõlmab poliitilisi reforme, turulepääsu, tehnoloogilisi uuendusi ja ülemaailmset koostööd. Nende tegurite käsitlemisel on võimalik saavutada tasakaal toiduga kindlustatuse ja bioloogilise mitmekesisuse säilitamise vahel, tagades jätkusuutliku ja õiglase tuleviku kõigile.
Ma olen samuti nõus. Mida ma näen Saksamaa paljudes linnades daliajal, on see, et "odavaid" köögivilju visatakse ära, sõna otseses mõttes, samuti leiba ja toitu... kuna meil jääb tõesti puudu tegelikust väärtusest, mis peab olema üks tervikliku tervise alustalasid.
Looduslike elupaikade taastamine, säästev toidutootmine, mulla degradeerumise seire ja säästvad tavad, vähem pestitsiide, mereelupaikade ja märgalade taastamine, sest looduslik taastamine kaitseb bioloogilise mitmekesisuse kadumise eest. Kliimamuutuste mõju, nagu äärmuslikud üleujutused, kuumalained, metsatulekahjud ja tormid, võib põhjustada bioloogilise mitmekesisuse vähenemist. Kavandatud meetmed on metsade ja looduslike alade, märgalade, turbaalade, mererohumaade ja merealade parandamine, süsinikdioksiidi sidumise ja sekvesteerimise meetmed, et saavutada pikaajaline süsinikdioksiidi neutraalsus, kliimamuutuse mõju parandamine ja leevendamine ning looduslik taastamine.
Postitus
Kommentaari lisamiseks logige oma kontoga sisse või registreeruge.
Kommentaare laaditakse ...